Le dessouchage consiste à extraire du sol la souche d’un arbre ayant fait l’objet d’un abattage.
Selon la taille de l’arbre, cette opération peux exiger l’utilisation d’engins lourds (ex. tracto-pelle, camion) pour l’extraction de la souche puis sa mise en décharge contrôlée; son utilisation tant en milieu urbain qu’en milieu rural a tendance à disparaître au profit de la technique du « rognage » nettement moins onéreuse.